講師を招いて研修を実施しました！

11月、栽培技術 の向上と安定した品質・収量を目指し、栽培分野の専門講師をお招きして、圃場での研修を行いました。

実際に畑を一緒に歩きながら、土の状態や雑草の種類、生育のばらつき、水はけのクセなどを丁寧に確認し、現場に即したアドバイスをいただきました。

研修では、有機物の分解と根の張り方の関係や、緑肥の選び方による排水性の改善方法、現在の管理で良い点や、今後さらに工夫できそうなポイントなど、具体的で実践的なお話が多くありました。普段の作業では気づきにくい部分まで目を向けていただき、栽培を見直す良いきっかけとなりました。

研修を通じて、品質向上に向けた課題だけでなく、これから取り組める可能性も見えてきました。終了後にはスタッフ同士で学びを共有し、次作に向けた意識をあらためて確認することができました。畑や作物は日々変化するからこそ、学びを止めず、一つひとつを実践につなげていきたいと考えています。

今後も外部の知見を取り入れながら、より良い栽培を目指してまいります。